Het menu bestaat uit een heerlijk vers koud buffet – vlees & vis -, een gevarieerd en dagvers warm buffet, een self service grill én een brede waaier desserts!
KOUD BUFFET
Gemengde salade
Hardgekookte eieren
Griekse salade
Geraspte wortelen
Fusillis op Italiaanse wijze
Indische taboulé
Aardappelsalade met vleugje curry
Meloen met verse munt
Perzik met tonijn
Peertje met curry
Tomaat met surimi
Assortiment van fijne vleeswaren
Gehaktbrood met pepers
WARM BUFFET
Kip met zoetzuresaus
Vlaamse stoverij
Penne carbonara
Pangasiusfilet met Armoricainesaus
Wortelschijfjes
Gegratineerde bloemkool
Cantonese rijstmix
Aardappelkroketten
GRILL
Chipolata
Merguez
Witte pens
Kip op Catalaanse wijze
Beenham met thym
DESSERTBUFFET
Assortiment kaas
Grote keuze yoghurt
Patisserie van de chef
Diverse desserts
Assortiment vers fruit
KOUD BUFFET
Gemengde salade
Hardgekookte eieren
Griekse salade
Geraspte wortelen
Fusillis op Italiaanse wijze
Indische taboulé
Aardappelsalade met vleugje curry
Meloen met verse munt
Tomaat mozzarella
Chorizo en tortilla’s
Varkensgebraad met look & rozemarijn
Peertje met roquefort, honing & nootjes
Cocktail van zeevruchten & gerookte zalm met toast
WARM BUFFET
Couscous met krokante groentjes en lamsvlees op Marokkaanse wijze
Gekarameliseerd hammetje
Huisgemaakte chickendips met Doritos & Mexicaanse saus
Vol-au-vent uit de Noordzee met mosselen & grijze garnalen
Duo van raapjes
Duo van bonen met frambozenvinaigrette & spek
Potatoes
Tagliatelle met rozemarijn
GRILL
Chipolata
Merguez
Witte pens
Kippeboutjes
Kip op Catalaanse wijze
Beenham met thym
DESSERTBUFFET
Assortiment kaas
Grote keuze yoghurt
Patisserie van de chef
Diverse desserts
Assortiment vers fruit
KOUD BUFFET
Gemengde salade
Hardgekookte eieren
Griekse salade
Geraspte wortelen
Fusillis op Italiaanse wijze
Indische taboulé
Aardappelsalade met vleugje curry
Meloen met verse munt
Perzik met tonijn
Peertje met curry
Tomaat met surimi
Assortiment van fijne vleeswaren
Gehaktbrood met pepers
WARM BUFFET
Gegrilde beenham met choronsaus
Hachis parmentier
Koninginnehapje
Gefrituurde koolvis op Engelse wijze met tartaar
Erwten & wortelen met thym
Gegratineerde brocoli
Frietjes
Rijst met gedroogde uitjes en bieslook
GRILL
Chipolata
Merguez
Witte pens
Kippeboutjes
Kip op Catalaanse wijze
Beenham met thym
DESSERTBUFFET
Assortiment kaas
Grote keuze yoghurt
Patisserie van de chef
Diverse desserts
Assortiment vers fruit