Het menu bestaat uit een heerlijk vers koud buffet – vlees & vis -, een gevarieerd en dagvers warm buffet, een self service grill én een brede waaier desserts!
KOUD BUFFET
Gemengde salade
Geraspte wortelen
Oosterse taboulé
Bloemkool met curry en vinaigrette
Salade van witte kool en geraspte wortelen
Komkommersalade met yoghurt en honing
Pastasalade met pesto, mozzarellabolletjes & kerstomaten
Tomatensalade met olijven, feta en balsamico vinaigrette
Salami
Perzik met tonijn
Parijse worst
Tomaat met vleessalade
Roulade van kip met kaas, kruiden & gedroogde ajuin
WARM BUFFET
Couscous Royale met kip, kefta & gevogeltebrochette met curry
Tajine met tongfilets
Brocoli
Mix van couscousgroenten
Rijstgriesmeel
Aardappelfrietjes
GRILL
Boerenworst
Merguez
Chipolata
Witte pens
Pitta van gevogelte
DESSERTBUFFET
Assortiment kaas
Grote keuze yoghurt
Patisserie van de chef
Diverse desserts
Assortiment vers fruit
Assortiment ijsjes
KOUD BUFFET
Gemengde salade
Geraspte wortelen
Oosterse taboulé
Bloemkool met curry en vinaigrette
Salade van witte kool en geraspte wortelen
Komkommersalade met yoghurt en honing
Pastasalade met pesto, mozzarellabolletjes & kerstomaten
Tomatensalade met olijven, feta en balsamico vinaigrette
Proscuitto
Tomaat mozzarella
Paté met gekonfijte ajuin
Varkensgebraad met rozemarijn
Tomaat met zeevruchten en cocktailsaus
WARM BUFFET
WARM BUFFET
Couscous Royale met kalkoen, kefta & rundsbrochette
Tajine uit de zee
Suikerbonen met tomaten
Mix van couscousgroenten
Rijstgriesmeel
Aardappelkroketten
GRILL
Boerenworst
Rundssteak
Merguez
Gevogelte pitta
Witte pens
Chipolata
DESSERTBUFFET
Assortiment kaas
Grote keuze yoghurt
Patisserie van de chef
Diverse desserts
Assortiment vers fruit
Assortiment ijsjes
KOUD BUFFET
Gemengde salade
Geraspte wortelen
Oosterse taboulé
Bloemkool met curry en vinaigrette
Salade van witte kool en geraspte wortelen
Komkommersalade met yoghurt en honing
Pastasalade met pesto, mozzarellabolletjes & kerstomaten
Tomatensalade met olijven, feta en balsamico vinaigrette
Salami
Perzik met tonijn
Parijse worst
Tomaat met vleessalade
Roulade van kip met kaas, kruiden & gedroogde ajuin
WARM BUFFET
Couscous Royale met kippebout, kefta & kalkoenbrochette
Tajine met kabeljauw
Mix van couscousgroenten
Rijstgriesmeel
Aardappelschijfjes
GRILL
Boerenworst
Rundssteak
Merguez
Chipolata
Witte pens
Gevogelte pitta
DESSERTBUFFET
Assortiment kaas
Grote keuze yoghurt
Patisserie van de chef
Diverse desserts
Assortiment vers fruit
Assortiment ijsjes