Het menu bestaat uit een heerlijk vers koud buffet – vlees & vis -, een gevarieerd en dagvers warm buffet, een self service grill én een brede waaier desserts!
KOUD BUFFET
Griekse salade
Hardgekookte eitjes
Pastasalade César met kip
Geraspte wortelen
Oosterse taboulé
Suikerboontjes op authentieke wijze
Salade met komkommer
Gemengde salade
Perzik met tonijn
Tomaat met vleessalade
Ardeense salami
Kipfilet met Boursin en gedroogde uitjes
Carpaccio van courgetten met vinaigrette, Parmezaan op een bedje van rocketsalade
SOEP VAN DE DAG
WARM BUFFET
Balletjes in tomatensaus
Varkenshaasje met sinaasappelsaus
Kip met romige paprikasaus
Koolvishaasje met mosterdsaus
Bloemkool
Erwtjes met sjalotten
Rijst met ajuintjes
Aardappelkroketten
GRILL
Merguez
Witte worst
Chipolata
Varkenshaasje chimichurri
Hot dog met zuurkool
DESSERTBUFFET
Assortiment kaas
Grote keuze yoghurt
Patisserie van de chef
Diverse desserts
Assortiment vers fruit
KOUD BUFFET
Griekse salade
Hardgekookte eitjes
Pastasalade César met kip
Geraspte wortelen
Oosterse taboulé
Suikerboontjes op authentieke wijze
Salade met komkommer
Gemengde salade
Tomaat mozzarella
Gerookte zwarte woud ham met meloen
Huisbereide vissalade
Terrine van vlees
Mezze van de chef met calamares
SOEP VAN DE DAG
WARM BUFFET
Stoofpotje van rundsvlees met rode wijn
Kalkoen met curry en kokosmelk
Gegratineerde varkenslapjes
Tilapiahaasje met exotische saus
Mix van brocolli
Mix van bonen met appelcider
Aardappelröstis
Tagliatelli met vleugje lookboter
GRILL
Merguez
Witte worst
Varkenshaasje chimichurry
Chipolata
Huisgemaakte kaasburger
Hot dog met zuurkool
Kip met zachte paprika
DESSERTBUFFET
Assortiment kaas
Grote keuze yoghurt
Patisserie van de chef
Diverse desserts
Assortiment vers fruit
KOUD BUFFET
Griekse salade
Hardgekookte eitjes
Pastasalade César met kip
Geraspte wortelen
Oosterse taboulé
Suikerboontjes op authentieke wijze
Salade met komkommer
Gemengde salade
Perzik met tonijn
Tomaat met vleessalade
Ardeense salami
Kipfilet met Boursin en gedroogde uitjes
Carpaccio van courgetten met vinaigrette, Parmezaan op een bedje van rocketsalade
SOEP VAN DE DAG
WARM BUFFET
Kaasburger
Varkenskotelet met pickelssaus
Kipfilet met witte wijn en worteltjes
Zalmlasagne
Spruitjes
Mix van gegrilde groenten
Duchesse aardappelen
Pasta op Italiaanse wijze
GRILL
Merguez
Witte worst
Varkenshaasje chimichurry
Chipolata
Huisgemaakte kaasburger
Hot dog met zuurkool
Kip met zachte paprika
DESSERTBUFFET
Assortiment kaas
Grote keuze yoghurt
Patisserie van de chef
Diverse desserts
Assortiment vers fruit