Het menu bestaat uit een heerlijk vers koud buffet – vlees & vis -, een gevarieerd en dagvers warm buffet, een self service grill én een brede waaier desserts!
KOUD BUFFET
Rijstsalade Niçoise
Gemengde salade
Geraspte wortelen
Griekse salade
Witloofsalade
Taboulé met vijf groenten
Aardappeltjes met curry
Eiersalade op Duitse wijze
Perzik met tonijn
Peer met surimi
Hespenworst
Wraps Dagobert
Hamrolletje met asperges
WARM BUFFET
Pennes met Italiaanse worstjes, tomaten & gorgonzola
Varkensgebraad met rode wijnsaus
Koninginnehapje
Pangasiusfilet met exotische berberesaus
Wortelen met thym
Courgettes met rozemarijn
Aardappelpuree
Aardappelkroketten
GRILL
Merguez
Witte worst
Kip op Griekse wijze
Chipolata
Varkensfilet op Middellandse wijze
DESSERTBUFFET
Assortiment kaas
Grote keuze yoghurt
Patisserie van de chef
Diverse desserts
Assortiment vers fruit
KOUD BUFFET
Rijstsalade Niçoise
Gemengde salade
Geraspte wortelen
Griekse salade
Witloofsalade
Taboulé met vijf groenten
Aardappeltjes met curry
Eiersalade op Duitse wijze
Tomaat Mozzarella
Tomaat met zeevruchten
Boerenpaté met peperkoek
Gehaktbrood van de chef met camembert, honing & thym
Zoute cookies met chorizo, basilicum & zongedroogde tomaten
WARM BUFFET
Kalkoenroulade met gele curry en kokosmelk
Steak met sjalotjes & rode wijn
Krokante kipfilet met Dorito’s
Spaghetti met romige prei met chorizo & scampi’s
Gegratineerde herfstgroenten
Boterbonen
Duchesse aardappelen
Ranch aardappelen met cheddar
GRILL
Merguez
Witte worst
Kip op Griekse wijze
Chipolata
Varkensfilet op Middellandse wijze
Kippenbout met barbecuekruiden
DESSERTBUFFET
Assortiment kaas
Grote keuze yoghurt
Patisserie van de chef
Diverse desserts
Assortiment vers fruit
KOUD BUFFET
Rijstsalade Niçoise
Gemengde salade
Geraspte wortelen
Griekse salade
Witloofsalade
Taboulé met vijf groenten
Aardappeltjes met curry
Eiersalade op Duitse wijze
Perzik met tonijn
Peer met surimi
Hespenworst
Wraps Dagobert
Hamrolletje met asperges
WARM BUFFET
Boerenworst met Bourguignonnesaus
Moussaka van de chef
Gebakken witloof met aardappelen en spek
Zalmlasagne
Suikerbonen
Spruitjes
Aardappelnootjes
Wilde rijstmix
GRILL
Merguez
Witte worst
Kip op Griekse wijze
Chipolata
Varkensfilet op Middellandse wijze
Kippenbout met barbecuekruiden
DESSERTBUFFET
Assortiment kaas
Grote keuze yoghurt
Patisserie van de chef
Diverse desserts
Assortiment vers fruit