Het menu bestaat uit een heerlijk vers koud buffet – vlees & vis -, een gevarieerd en dagvers warm buffet, een self service grill én een brede waaier desserts!
KOUD BUFFET
Gemengde salade
Hardgekookte eieren
Geraspte wortelen
Seldersalade met graanmosterd
Indische taboulé
Rijst Niçoise
Griekse Salade
Pastasalade met gegrilde paprika
Perzik met tonijn
Gehaktbrood met drie pepers
Trio van charcuterie
Peer met curry
Wrap met surimi
SOEP VAN DE DAG
WARM BUFFET
Hachis parmentier
Shshuka met eitjes en feta
Kip met witloof en camembert
Koolvishaasje met Armoricainesaus
Wortelen met tijm
Courgettes met rozemarijn
Frietjes
Wilde rijstmix
GRILL
Merguez
Witte worst
Chipolata
Beenham met thym
Oosterse kip
DESSERTBUFFET
Assortiment kaas
Grote keuze yoghurt
Patisserie van de chef
Diverse desserts
Assortiment vers fruit
KOUD BUFFET
Gemengde salade
Hardgekookte eieren
Geraspte wortelen
Seldersalade met graanmosterd
Indische taboulé
Rijst Niçoise
Griekse Salade
Pastasalade met gegrilde paprika
Kerst Buche met gedroogde vruchten
Carpaccio van gerookte ham met Parmezaan schilfers en rocketsalade
Tomaat mozzarella
Provençaalse pasta
Terrine van forel
SOEP VAN DE DAG
WARM BUFFET
Kalkoen met wilde kastanje
Osso Bucco van kalf
Waterzooi van kip
Vispannetje
Suikerbonen
Middellandse groentenmix
Zigzagfrietjes
Tagliatelles met vier kazen
GRILL
Merguez
Witte worst
Beenham met thym
Chipolata
Oosterse kip
Kaasburger
DESSERTBUFFET
Assortiment kaas
Grote keuze yoghurt
Patisserie van de chef
Diverse desserts
Assortiment vers fruit
KOUD BUFFET
Gemengde salade
Hardgekookte eieren
Geraspte wortelen
Seldersalade met graanmosterd
Indische taboulé
Rijst Niçoise
Griekse Salade
Pastasalade met gegrilde paprika
Perzik met tonijn
Gehaktbrood met drie pepers
Trio van charcuterie
Peer met curry
Wrap met surimi
SOEP VAN DE DAG
WARM BUFFET
Kalkoenroulade
Beenham met drie pepers
Loempia met zoetzuresaus
Zalmlasagne
Groentenburger
Erwten & wortelen
Aardappelkroketten
Witte rijst met krokante ajuin
GRILL
Merguez
Witte worst
Beenham met thym
Chipolata
Oosterse kip
Kaasburger
DESSERTBUFFET
Assortiment kaas
Grote keuze yoghurt
Patisserie van de chef
Diverse desserts
Assortiment vers fruit