Het menu bestaat uit een heerlijk vers koud buffet – vlees & vis -, een gevarieerd en dagvers warm buffet, een self service grill én een brede waaier desserts!
KOUD BUFFET
Gemengde salade
Hardgekookte eieren
Griekse salade
Geraspte wortelen
Fusillis op Italiaanse wijze
Indische taboulé
Aardappelsalade met vleugje curry
Meloen met verse munt
Perzik met tonijn
Peertje met curry
Tomaat met surimi
Assortiment van fijne vleeswaren
Gehaktbrood met pepers
WARM BUFFET
Päella Royale
Lasagne met béchamel
Kip met romige camembert & thym
Koolvis op Florentijnse wijze
Ratatouille niçoise
Groententuintje
Aardappelfrietjes
Spaghetti met basilicum
GRILL
Chipolata
Merguez
Witte pens
Kip op Catalaanse wijze
Beenham met thym
DESSERTBUFFET
Assortiment kaas
Grote keuze yoghurt
Patisserie van de chef
Diverse desserts
Assortiment vers fruit
KOUD BUFFET
Gemengde salade
Hardgekookte eieren
Griekse salade
Geraspte wortelen
Fusillis op Italiaanse wijze
Indische taboulé
Aardappelsalade met vleugje curry
Meloen met verse munt
Tomaat mozzarella
Chorizo en tortilla’s
Varkensgebraad met look & rozemarijn
Peertje met roquefort, honing & nootjes
Cocktail van zeevruchten & gerookte zalm met toast
WARM BUFFET
Couscous van de chef
Kalkoengebraad met zwammen
Kippenbouten met paprika
Tilapiahaasje met scampisaus
Suikerbonen met look
Courgetteschijfjes met kurkuma & komijn
Aardappelkroketten
Couscous – taboulé
Aardappel in de oven met honing en bacon
Potatoes
GRILL
Chipolata
Merguez
Witte pens
Kippeboutjes
Kip op Catalaanse wijze
Beenham met thym
DESSERTBUFFET
Assortiment kaas
Grote keuze yoghurt
Patisserie van de chef
Diverse desserts
Assortiment vers fruit
KOUD BUFFET
Gemengde salade
Hardgekookte eieren
Griekse salade
Geraspte wortelen
Fusillis op Italiaanse wijze
Indische taboulé
Aardappelsalade met vleugje curry
Meloen met verse munt
Perzik met tonijn
Peertje met curry
Tomaat met surimi
Assortiment van fijne vleeswaren
Gehaktbrood met pepers
WARM BUFFET
Ovenschotel met kip – orzo ‘Marry Me’
Varkensspiring met Béarnaisesaus
Gehaktbrood in korst met champignonsaus
Koolvisfilet met romige prei
Spinazie in de room
Spruitjes met sjalotjes
Aardappel in de oven
Gebakken aardappelschijfjes
GRILL
Chipolata
Merguez
Witte pens
Kippeboutjes
Kip op Catalaanse wijze
Beenham met thym
DESSERTBUFFET
Assortiment kaas
Grote keuze yoghurt
Patisserie van de chef
Diverse desserts
Assortiment vers fruit