BUFFET FROID

Salade mixte
Carottes râpées
Salade addictive aux herbes fraiches
Taboulé aux 5 légumes
Salade de tomates aux pickles d’oignons rouges
Œufs cuits dur
Haricot cuit à l’ancienne
Salade piémontaise
Pêche au thon
Assortiment de charcuteries
Concombres aux surimi
Poires au curry
Pilons à l’estragon

BUFFET CHAUD

Cuisse de poulet piperade
Rôti de porc à la portugaise
Pennes à la crème de potimarron & crunchy de chorizo
Pavé de colin sauce à l’orange

Courgette au romarin
Petits pois carottes au thym

Frites
Pommes de terre aux patates douces

GRILL

Merguez
Boudin blanc
Pitta de poulet à la mexicaine
Jambon à  l’estragon
Saucisse de campagne

BUFFET DE DESSERTS

Plateau de fromages
Grand choix de yaourts

Pâtisseries diverses
Desserts du chef

Assortiment de fruits frais

BUFFET FROID

Salade mixte
Carottes râpées
Salade addictive aux herbes fraiches
Taboulé aux 5 légumes
Salade de tomates aux pickles d’oignons rouges
Œufs cuits dur
Haricot cuit à l’ancienne
Salade piémontaise
Terrine de volaille et ses alentours
Tomates à la salade de poissons
Cake aux olives et aux lardons
Poires au vin et farce de boudin blanc à la confiture
Tomates mozzarella  

BUFFET CHAUD

Couscous du chef
Langue de bœuf sauce madère
Dinde aux chicons caramélisés au miel & camembert
Gratin de cabillaud & scampis & moules au vin blanc

Tajine de légumes
Choux de Bruxelles à l’échalotte

Pommes duchesse
Semoule de couscous façon taboulé

GRILL

Merguez
Boudin blanc
Pitta de poulet à la mexicaine
Jambon à  l’estragon
Saucisse de campagne
Pilons de poulet barbecue

BUFFET DE DESSERTS

Plateau de fromages
Grand choix de yaourts.

Pâtisseries diverses
Desserts du chef

Assortiment de fruits frais

BUFFET FROID

Salade mixte
Carottes râpées
Salade addictive aux herbes fraiches
Taboulé aux 5 légumes
Salade de tomates aux pickles d’oignons rouges
Œufs cuits dur
Haricot cuit à l’ancienne
Salade piémontaise
Pêche au thon
Assortiment de charcuteries
Concombres aux surimi
Poires au curry
Pilons à l’estragon

BUFFET CHAUD

Lasagne Verde
Cordon Bleu de dinde sauce 3 poivres
Poivrons & tomates farcies sauce d’automne
Calamars à la romaine & tartare maison

Haricots Verts
Ratatouille niçoise

Pommes noisettes
Riz à la tomates confites

GRILL

Merguez
Boudin blanc
Pitta de poulet à la mexicaine
Jambon à  l’estragon
Saucisse de campagne
Pilons de poulet barbecue

BUFFET DE DESSERTS

Plateau de fromages
Grand choix de yaourts

Pâtisseries diverses
Desserts du chef

Assortiment de fruits frais