BUFFET FROID

Salade mixte
Œufs cuits durs
Carottes râpées
Taboulé à la feta
Pommes de terre au curry
Concombre miel et moutarde
Cocktail de pennes à la saucisse de Francfort
Tomates aux oignons rouges et vinaigre balsamique
Pêches au thon
Salami des Ardennes
Jambon aux asperges
Tomates à la salade de viande
Carpaccio de concombre au fromage de chèvres et basilic

BUFFET CHAUD

Hamburger de fromage
Pitta et ses condiments à l’oriental et sauce blanche
Pennes au poulet et crème de Boursin
Filet de colin aux brocolis

Haricots verts
Choux de Bruxelles aux lardons

Pommes croquettes
Pommes de terre barbecue

GRILL

Merguez
Boudin blanc
Porc barbecue
Saucisse chipolata
Lard au thym et miel

BUFFET DE DESSERTS

Plateau de fromages
Grand choix de yaourts
Pâtisseries diverses

Desserts du chef

Assortiment de fruits frais

BUFFET FROID

Salade mixte
Œufs cuits durs
Carottes râpées
Taboulé à la feta
Pommes de terre au curry
Concombre miel et moutarde
Cocktail de pennes à la saucisse de Francfort
Tomates aux oignons rouges et vinaigre balsamique
Tomates mozzarella
Cake aux olives
Terrine campagnarde
Feuille de sucrine à la salade de poissons et avocats
Wraps à l’italienne

BUFFET CHAUD

Dinde aux épices
Côtes berbères aux citrons confits
Escalope gratinée et légumes rôtis
Filet de cabillaud nacré au safran et poireaux

Crème de choux-fleurs aux œufs pochés et bacon croustillants

Frites
Pennes aux 4 fromages

GRILL

Merguez
Boudin blanc
Porc barbecue
Saucisse chipolata
Lard au thym et miel
Poulet aux saveurs asiatiques

BUFFET DE DESSERTS

Plateau de fromages
Grand choix de yaourts
Pâtisseries diverses

Desserts du chef

Assortiment de fruits frais

BUFFET FROID

Salade mixte
Œufs cuits durs
Carottes râpées
Taboulé à la feta
Pommes de terre au curry
Concombre miel et moutarde
Cocktail de pennes à la saucisse de Francfort
Tomates aux oignons rouges et vinaigre balsamique
Pêches au thon
Salami des Ardennes
Jambon aux asperges
Tomates à la salade de viande
Carpaccio de concombre au fromage de chèvres et basilic

BUFFET CHAUD

Dindonneau à la forestière
Brochette de poulet à l’ardennaise
Tranche de porc fumé à l’ancienne
Linguines sautées aux scampis , chorizo et crème de poivrons

Carottes au thym
Lasagnes végétarienne à la béchamel

Pommes rissolées
Riz blanc à la ciboulette

GRILL

Merguez
Boudin blanc
Porc barbecue
Saucisse chipolata
Lard au thym et miel
Poulet aux saveurs asiatiques

BUFFET DE DESSERTS

Plateau de fromages
Grand choix de yaourts
Pâtisseries diverses

Desserts du chef

Assortiment de fruits frais