BUFFET FROID

Riz niçois
Salade mixte
Œufs cuits durs
Carottes râpées
Salade grecques
Taboulé à l’oriental
Salade de pommes de terre au curry
Haricots verts à la vinaigrette à l’ancienne
Pêche au thon
Saucisson de Prague
Filets de poulet fumé
Wraps au poulet curry
Tomate à la salade de viande

BUFFET CHAUD

Pain de viande en croute aux œufs cuits dur
Pilons de poulet miel & thym
Roti de porc piccalilli
Filet de pangasius à la crème de légumes

Légumes à la française
Courgette à l’ail et parmesan

Pommes de terre au four
Pommes de terre rissolées

GRILL

Merguez
Boudin blanc
Pilons barbecue
Saucisse de campagne
Dés de jambon à l’estragon

BUFFET DE DESSERTS

Plateau de fromages
Grand choix de yaourts
Pâtisseries diverses

Desserts du chef

Assortiment de fruits frais

BUFFET FROID

Riz niçois
Salade mixte
Œufs cuits durs
Carottes râpées
Salade grecques
Taboulé à l’oriental
Salade de pommes de terre au curry
Haricots verts à la vinaigrette à l’ancienne
Tomate à la salade de poissons
Rouleaux de jambon aux asperges
Jambon fumé d’Ardennes & melon
Scampis & fruits de mer à la meunière
Tomate mozzarella au vinaigre balsamique

BUFFET CHAUD

Navarin de dinde à l’ancienne
Cuisse de poulet marchand de vin
Steak de bœuf
Mijoté de calamars à la catalane

Gratin de choux fleurs
Carottes au thym

Pommes de terre grenaille persillée
Pommes duchesse

GRILL

Merguez
Boudin blanc
Pilons barbecue
Poulet à l’oriental
Saucisse chipolata
Dés de jambon à l’estragon

BUFFET DE DESSERTS

Plateau de fromages
Grand choix de yaourts
Pâtisseries diverses

Desserts du chef

Assortiment de fruits frais

BUFFET FROID

Riz niçois
Salade mixte
Œufs cuits durs
Carottes râpées
Salade grecques
Taboulé à l’oriental
Salade de pommes de terre au curry
Haricots verts à la vinaigrette à l’ancienne
Pêche au thon
Saucisson de Prague
Filets de poulet fumé
Wraps au poulet curry
Tomate à la salade de viande

BUFFET CHAUD

Bouché à la reine
Boulettes sauce grand mère
Roti sauce Boursin
Lasagne au saumon

Choux de Bruxelles à l’échalotte
Chicons braisés

Frites
Riz au beurre

GRILL

Merguez
Boudin blanc
Pilons barbecue
Poulet à l’oriental
Saucisse chipolata
Dés de jambon à l’estragon

BUFFET DE DESSERTS

Plateau de fromages
Grand choix de yaourts
Pâtisseries diverses

Desserts du chef

Assortiment de fruits frais