BUFFET FROID

Salade Grecque
Oeufs cuits durs
Salade de fusilli au poulet façon César
Carottes rappées
Taboulé à l’Oriental
Haricots verts à l’ancienne
Salade fraicheur au jambon et concombre
Salade mixte
Pêche au thon
Tomate à la salade de viande
Salami des Ardennes
Filet de poulet au boursin et ognions crunchy
Carpaccio de courgettes à la vinaigrette au citron, parmesan sur lit de roquette

BUFFET CHAUD

Saucisse fromage
Ailes de poulet sauce Buffalo
Pâtes crémeuses au poulet et champignons
Filet de pangasius sauce tomate méditerranéenne

Choux de Bruxelles
Haricots au beurre

Frites
Riz au curry

GRILL

Boudin blanc
Saucisse chipolata
Merguez
Porc chimichurri
Hot dog et son chou

BUFFET DE DESSERTS

Plateau de fromages
Grand choix de yaourts
Pâtisseries diverses

Desserts du chef

Assortiment de fruits frais

BUFFET FROID

Salade Grecque
Oeufs cuits durs
Salade de fusilli au poulet façon César
Carottes rappées
Taboulé à l’Oriental
Haricots verts à l’ancienne
Salade fraicheur au jambon et concombre
Salade mixte
Tomate mozzarella
Jambon de la foret noir et melon charentais
Salade de poisson maison sur lit de salade
Terrine de viande campagnarde
Mezze du chef et ses calamars

BUFFET CHAUD

Bœuf Stroganoff
Rôti Orloff
Dinde sauce exotique
Sole limande sauce coco et citron vert

Champignons de Paris au beurre
Tronçons de courgettes au parmesan

Gratin dauphinois
Pommes noisettes

GRILL

Boudin blanc
Saucisse chipolata
Merguez
Porc chimichurri
Hot dog et son chou
Poulet au paprika doux

BUFFET DE DESSERTS

Plateau de fromages
Grand choix de yaourts
Pâtisseries diverses

Desserts du chef

Assortiment de fruits frais

BUFFET FROID

Salade Grecque
Oeufs cuits durs
Salade de fusilli au poulet façon César
Carottes rappées
Taboulé à l’Oriental
Haricots verts à l’ancienne
Salade fraicheur au jambon et concombre
Salade mixte
Pêche au thon
Tomate à la salade de viande
Salami des Ardennes
Filet de poulet au boursin et ognions crunchy
Carpaccio de courgettes à la vinaigrette au citron, parmesan sur lit de roquette

BUFFET CHAUD

Chicons au gratin
Blanc de poulet sauce archiduc
Tranche de jambon avec ananas et cerise
Hamburger de poissons

Petits pois et carottes
Mix de légumes au beurre

Rostis
Riz aux petits légumes

GRILL

Boudin blanc
Saucisse chipolata
Merguez
Porc chimichurri
Hot dog et son chou
Poulet au paprika doux

BUFFET DE DESSERTS

Plateau de fromages
Grand choix de yaourts
Pâtisseries diverses

Desserts du chef

Assortiment de fruits frais